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요리지식

소고기 튀김 만들기

생각하는자 2016. 11. 16. 19:39


안녕하세요 ^^


 오늘은  소고기 튀김을 해볼까해여 




만드는 방범은  간단해여 탕수육 튀기듯이 하면 됩답니다 


 먼저 재료 들어갈께요 


 


재료.소고기(홍두깨살 )고기를 납작하게 얄게 썰어주세요 .소금 후추 생강즙조금.감자전분


볼에 고기와감자전분.소금생.강즙을 넣고 주물주물 해두시면 돼요


 


1후라이팬에 기름을 고기가 잠길정도로 두룬디음 달구워 주세요  


 


2.고기를 한장씩바삭하게 튀긴다음 예쁜그릇에 담아놓고 


 


  돈까스소스나  머스타소스를 찍어드시면 맛있어요  참 쉽죠 ^^


여러분들도 집에서 한번 해드셔보세요 ^^ 


  


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